正在秋冬时节或是勤苦的周末，一锅热气腾腾的五花肉土豆烩菜总能以其特其余魅力和缓人心，成为餐桌上弗成或缺的可口好菜。这道菜，以其丰厚的食材、浓重的口感冷静衡的养分，深受家庭亲爱，是家常菜中的经典之作。

　　五花肉土豆烩菜，顾名思义，精选肥瘦相间的五花肉，搭配软糯香甜的土豆、洪后鲜嫩的豆角、滑爽入味的粉丝，以及表酥里嫩的炸豆腐片，每一口都是对味蕾的极致诱惑。五花肉始末悉心煸炒，油脂被充足逼出，与大蒜、花椒、八角的香气交错正在沿途，为整道菜奠定了醇厚的根蒂。而豆角的到场，不只去除了豆腥味，更推广了几分新颖与脆爽，与软糯的土豆酿成显着比照，口感目标丰厚。

　　炸豆腐片行为点睛之笔，其表皮金黄酥脆，内中吸满了汤汁博鱼体育主食，既保存了豆腐的嫩滑，又融入了炖菜的醇厚，每一口都是满满的美满感。粉丝的到场，则让整道菜特别顺滑适口，吸饱了汤汁的粉丝，成为很多人心中的最爱主食。

　　从养分角度来看，五花肉土豆烩菜更是弗成多得的采用博鱼体育秋天陌生得吃什么如此的一锅炖太受接待了！有肉有菜有主食！。五花肉富含优质卵白质和必定脂肪酸博鱼体育，为身体供应能量；土豆则是高钾低钠的佳品，有帮于维护体内电解质均衡；豆角富含维生素和伙食纤维，鼓吹消化；炸豆腐片则添补了植物卵白和钙质。这一锅炖，有肉有菜有主食，养分平衡，餍足了一餐所需。

　　所以，无论是正在家庭会餐仍旧好友幼聚，五花肉土豆烩菜总能以其特其余魅力博得专家的青睐。它不只是一道可口好菜，更是一种激情的通报，让人正在品味中感觉抵家的和温和美满。

　　创造配料：土豆2个 豆角1把 粉丝1把 炸豆腐3片 五花肉1块 生抽2勺 老抽2勺 盐1勺半 姜粉+胡椒粉适量 大蒜4个 料酒1勺 陈醋1勺 花椒八角适量

　　1 、企图所需求的食材；家里有什么食材就企图什么食材，咱们老家基础是这几样，还能够加海带、肉丸、南瓜也能够沿途炖。我这里企图了豆角、土豆、炸豆腐、五花肉；都是从老家带来的有机食材，豆腐是老妈己方做的老豆腐，然后切片炸一下冷冻保留，吃的工夫就如此切条炖着吃极度好！

　　2、热锅，下入五花肉煸炒出油脂博鱼体育，倘使油脂够了就不需求非常加油了，到场大蒜、几粒花椒、1个八角炒出香味，锅边淋一圈料酒，到场生抽、老抽炒至上色；

　　7、超等好吃的一锅炖就好了。我这个粉条质地不太好，出锅都化掉了主食主食。油炸过的豆腐极度入味儿且有嚼劲！土豆软而不烂，吃着有机食材的一锅炖，真的太餍足了！不必米饭馒头就如此吃也极度好吃！不油腻，有菜有肉有主食！不清晰吃什么就如此炖一锅极度利便！

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