分别品种的主食，养分物质的含量也各不沟通。保障主食有肯定的充裕性很首要，但采用真正适合本身的也很首要。

　　咱们闲居吃的主食就该当粗细连结，固然粗粮更适合减脂增肌的人群，然则从咱们的饮食风气启航的话主食，大米和幼麦也是必不成少的。大米可能和糙米、黑米等谷物同化食用，幼麦可造成幼麦粉与各类其他谷物造成的面粉同化来创造食品主食。

　　肌肉酿成的须要物质是碳水化合物和卵白质。碳水化合物供应能量博鱼体育，卵白质推进肌肉的天生。因而主食，这类主食都有高卵白和高碳水化合物的特色。藜麦和燕麦(生燕麦)卵白质含量超高，都抢先了大个别肉类，增肌能力妥妥的主食。

　　但假使是包装的燕麦片的话博鱼体育主食不行只吃大米白面有些粗粮可增肌减脂--壮健·生涯--黎民网，就属于减脂类。由于它颠末一系列加工工艺后，卵白质流失较多，但由于燕麦自身的GI值低且炊事纤维含量很高，当做减脂主食也是不错的博鱼体育。

　　高粱米、意面、幼米和青稞的卵白质含量都正在10%驾驭，碳水化合物含量70%驾驭。

　　思要减脂就要采用中低GI博鱼体育、高炊事纤维的主食。如此的主食饱腹感强博鱼体育，摄入量就会有相应的节减。

　　根茎类的食品，除南瓜表的三种主食以及玉米博鱼体育，它们自身碳水化合物含量对比低，并且炊事纤维含量一般对比高，饱腹感很好，于是是适合减脂的主食。

　　黑米和糙米的炊事纤维含量仅次于燕麦，它们可能和大米1:1同化食用，粗细搭配，养分更平衡。

　　而薏仁的GI值惟有25%，可能说瑕瑜常低了。并且博鱼体育，不清爽群多有没有发明它的卵白质含量也很高主食。(湖南省郴州市第一百姓病院养分科 徐大凤)

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