生正在华夏的你，假如幼时分通过过被妈妈追着喂饭、“无须饭哪能饱”的洗脑，长大后的你可以即使是吃暖锅，也要正在末了下份面。

　　从幼桥流水的江南、高山险阻的云贵到背山面海的岭南，超过山海，国人素来都是主食的喜好者。

　　从古到今，主食敷裕了国人的饭碗，依赖着国人的情绪，每一种主食背后都是一方水土的风情。

　　“与焙烤、煎炸为主的高温烹调形式比拟，中国古板的以水为介质的低温蒸煮烹调形式，使得食物的安适性更高。古板面团发酵技艺的成熟，升高了面造食物的养分性、安适性和口感。这全数都要归功于老祖宗的机灵。”华夏粮食集团多福多食物有限公司（以下简称“多福多”）董事长兼总司理李国坤感叹地说博鱼体育。

　　正在多福多的主食文明馆里，精确显示了中国的主食文明变迁，中华民族正在实行中变成的“天人合一”的生态观。

　　幼麦传入中国后，进程漫长的本土化进程，正在代替了大个人本土粮食作物后，最终成为“一谷之下、百谷之上”的主粮。

　　年龄末期，鲁班发知道石磨，汉代，石磨正在宇宙扩大。幼麦磨成面粉，可能做成各样面食，面条即产生正在此时。

　　宋代，因为幼麦正在产量、抗灾等方面都优于粟，粟的主食名望渐渐被幼麦代替，馒头成为公多主食。

　　到了距今6000年前，产生了可能应用蒸汽把食品蒸熟的炊具——甑，这意味着“蒸”举动一种烹调手法登上了史乘舞台。

　　李国坤透露，主食行业成长，接连着“三农”，是国情，是民生。多福多依托河南农业大省资源，正在革新中擢升竞赛力，激动产物提档升级，走出一条科技化、范畴化博鱼体育、模范化的新“粮”道。

　　全力打造中国面造主食第一品牌的多福多从2003年起先做馒头，是宇宙第一家进程QS认证的馒头企业，进程20多年的成长，已成为国内集古板优质主食研发、临蓐、发售，以及品牌扩大、集体形式输出为一体的行业领军企业，归纳型摩登化食物企业。

　　《论语》有言，“肉虽多，不使胜食气”，说的是用饭时肉的数目不应当超越主食，这句话也响应了千百年来中国人以粮食为主的古板饮食习性。

　　“专家们倡议的少吃主食是‘少吃含糖量高的主食’，应吃优质主食，多吃杂粮。”多福多面造食物国度地方连合工程钻探中央功效食物钻探中央技艺刻意人李爽说。

　　碳水化合物是人体“三大养分素”之一，可为人体积聚和供应能量。要思吃得矫健，枢纽正在于选取和搭配主食。

　　通过工艺擢升和配方优化，多福多连续安稳原香馒头、鸡蛋鲜面等古板产物的上风，紧盯主食消费的需求改观，开拓推轶群种功效性产物，如功效化主食馒头、面条，搜罗全谷物系列、食药同源系列。

　　“模仿手工，超越手工”，凭着如许的理念，多福多将一个幼幼的馒头，由主食“变”成了大财富。

　　从2003年成长至今，多福多已成长为生意涉及智能化主食加工设置、优质主食物、食材的研产销，以及主食财富化项目演示和扩大的归纳性科技企业。

　　目前，多福多一经构修起“多福多糊口”“多福多设备”“多福多矫健”三大生意编造。

　　正在“多福多糊口”规模，自帮研发发售的馒头、面条等面造主食物达50余种，正在郑州市集具有绝对的占据率。

　　由吃饱、到吃好，再到吃出养分、吃出矫健，这是“多福多矫健”板块的主旨思念。“来日主食财富的新时机、新趋向，将是杂粮主食化、人群定造化博鱼体育一个馒头的主食江湖梦（下）、场景便捷化。”李国坤说。

　　荣获中国百佳粮油企业、宇宙科技型企业、专精特新企业……具有主食及设备两大生意编造的多福多，得到的诸多信用中藏着良多“高科技”。

　　具有宇宙独一的面造食物国度地方连合工程钻探中央（国度级），掌管宇宙面造主食财富技艺革新策略定约理事长单元，多福多不但是《幼麦粉馒头》国度模范的牵头草拟单元，依然《“十三五”国度粮食加工业成长计划》的首要插手者。

　　李国坤透露，之前业界不少人以为机造馒头很难超越手工馒头，基本源由正在于当时做食物的、做死板的、做原料的是相互割据的。

　　多福多举动中国主食财富化的首倡者、践行者、激动者、引颈者博鱼体育，进程20多年的耕作跋涉，已搭修起国内独一壁造主食全财富链国度级科研平台。

　　通过多年的积蓄变成了70余项专利技艺功劳，智能化设备等多项功劳经判定到达了“国际当先水准”。

　　多福多从面粉配方、临蓐工艺到临蓐设置，每一个合键都是通过千百次的测验、调动，最终变成了多福多独有的主旨技艺。

　　其匠心慎密之最仅通过一个幼细节足以彰显：正在其研发的馒头临蓐设置上，异变成型地道上面密布的看似不起眼的纹道，原来恰是模仿了人手的纹理。

　　依托革新这一主旨驱动力，由一粒幼麦做成的食品，正在多福多的工场里开出了多样的花。

　　6月19日正在郑州市永辉超市信万广场店的业务，是多福多主食厨房构造全省以至宇宙的一个缩影。

　　多福多还推出主食厨房项目，以“商超包点区全谋划”为基点，至2020年年终正在郑州市门店数目到达20余家，通过自帮谋划、实行，设置起一套完备的贸易形式；大举开拓团餐客户，2020年起先针对重心厨房、单元餐厅、食材配送链、餐饮供应平台等4种区别类型举行了开拓，先后和哪吒餐配、大河U菜等50多家客户展开合营，擢升了矫健主食对市集资源的任职本领。

　　举动一家国有控股高科技企业，多福多驻足国度“延长财富链、打造供应链、擢升价格链”的粮食行业成长总体央求，通过主食带头面粉转化，督促农业增效、农人增收。

　　通过数据折算，每年主食临蓐加工博鱼体育，花消面粉量约5500吨，可带头近15300亩幼麦的收益，升高3000多户农人的幼麦种植收入。

　　民为国基，谷为民命。多福多苦守“让矫健主食走进千家万户”的愿景，以市集需求为导向，策动正在3年内悉力打变成为中国主食财富归纳任职商。

　　杨业栋分享了一个分辩好馒头的办法：一看二捏三尝四闻五放六蒸，好馒头的特质是绵软弹润香甜。

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