今天，来自四川宜宾长宁的竹笋企业四川丰泰吾厨食物科技有限公司（简称：丰泰吾厨）正在第三届成渝美食工业展览会（简称：食博会）上成果浩瀚合怀。丰泰吾厨正在食博会上展出了独立改进研发的壮健新主食系列产物——笋米、笋面，吸引来往客商纷纷体验领会。

　　近年来，壮健植物类食物成为环球来日食物进展的风向标。自然竹笋含有富厚优质的养分，拥有优良的药食同源特点，但守旧食用式样受时节、保鲜、加工本领等成分限定，竹笋价钱未能被高效应用。

　　丰泰吾厨阐明企业本身资源上风，搜索开采竹笋全笋应用价钱，对竹笋举行高附加值深度科学改进研发，创办将竹笋与主食米面举行联结，凯旋推出“山不野慢糖笋米”博鱼体育、“山不野鲜笋低脂面饼”两款壮健主食新品。

　　这一改进，不但富厚消费商场的食品品种，知足大家寻找壮健与口胃的高品格糊口需求博鱼体育，还为四川修复“天府丛林粮库”的国度职责功劳出一份履行力气。

　　创修大食品观，向丛林要食品，构修多元化食品需要编造，是党主旨提出的鲜明请求。为保护国度粮食安闲，寰宇丛林资源大省——四川博鱼体育四川长宁竹笋研发特点新主食“笋米、笋面”为设备“天府丛林粮库”功绩力气，效力修复“天府丛林粮库”。

　　林下竹笋行为四川的守旧食品，富含卵白、炊事纤维、矿物质、维生素和多种生物活性物质，脂肪含量低，拥有很高的养分壮健价钱，是最富厚、最主要的丛林食物资源之一。跟着坐褥研发本领进展，其行为来日壮健食物的价钱潜力不成预计，被列为修复“天府丛林粮库”六大核心工程之一。正在“百万亩竹笋培优工程”的修复劳动中，也指出强化科技改进和产物研发的主要进展宗旨。

　　四川宜宾长宁享有“中国竹子之乡”的美誉，依赖富厚的竹林资源，本地当局主动进展经济林和林下复合经济博鱼体育，履行强盛“天府丛林粮库”，深化贯彻落实生态优先、绿色进展、商场导向、因地造宜，科技赋能，特性取胜的辅导思念，激励企业自决改进，鞭策竹笋资产的高质地和高速进展博鱼体育。

　　丰泰吾厨便坐落于长宁蜀南竹海之畔，依托本地的竹林资源与计谋辅导，企业渐渐搜索出拥有本身特性的绿色高质地进展之道。

　　竹笋产物品格与生态情况密切相连主食，丰泰吾厨永远坚决生态优先、绿色进展的辅导主意，联结本身资源情形，说合本地宜宾丰源盐业有限公司盐矿资源，改进高效轮回应用矿区盐水举行竹笋保鲜，构修起寰宇创办的盐竹轮回生态，履行出“以天然保鲜天然”的原生态保鲜编造，以特性改进告竣资源节能轮回，回护生态情况同时晋升竹笋的产物品格。

　　除构修特性盐竹轮回生态以表，丰泰吾厨方向鲜明，长线构造，重金参加修复竹笋智能工场，抵达全自愿化坐褥水准，智能化坐褥修筑知足产物定造需求，提升竹笋的加工应用率与安谧的产出，以科技赋能坐褥多样的竹笋产物，准确帮力竹笋从守旧山珍到天下来日食物的火速转换。

　　国表里商场对竹笋及其食物的需求火速拉长，改进研发成为企业知足商场的主要步骤。丰泰吾厨自修食物研发中央，深度搜索斥地高附加值竹笋产物，攻下保鲜、储蓄等加工坐褥中的本领困难，提取笋粉、笋酱，创办行使于主食规模，联结竹笋药理活性，率先坐褥出“山不野慢糖笋米”、“山不野鲜笋低脂面饼”两款新主食，为商场供应新的主食拣选。

　　笋米、笋面的改进，也让多元化的丛林蔬菜、丛林卵白更进一步走向大家的餐桌，安排大家饮食构造，知足人们高品格糊口需求同时器重饮食壮健主食，也为修复“天府丛林粮库”功劳出“以笋为粮”的多元粮食贮藏之品。

　　丰泰吾厨从本身现实开拔，准确为修复“天府丛林粮库”功劳力气，从资源轮回特性改进到智能工场科技赋能再到深度研发缔造新品博鱼体育博鱼体育，每一步结壮推动，有用鞭策一二三产资产调解联动，帮力长宁屯子强盛，增进竹笋资产高质地可赓续壮健进展。