跟着糖尿病学问的肆意普及，不少糖友们都理会了主食因其热量高，容易让餐的血糖值神速飙升。只消左右好了主食博鱼体育，血糖也就容易维持安宁了。

　　不过关于吃什么主食好，就不太理会了博鱼体育鲜嫩玉米全谷食品中的超等明星：糖尿病患者的夏令主食首选。特别到了炎天，气候又热，胃口又差，不思开首做饭，此时就思吃些轻易省事的饭，那么夏令餐桌上的主食选什么好呢？

　　玉米，行为一种全谷食品，它含有麸皮、胚芽，富含炊事纤维和多种维生素及矿物质。正在中国养分学会引荐的全谷食品中，玉米以其丰盛的养分价格排名第五。

　　它的炊事纤维含量约莫是大米的9倍，含有的叶黄素和玉米黄质拥有壮健的抗氧化效率，珍爱眼睛，晋升见识。

　　同时博鱼体育，玉米中的不饱和脂肪酸和维生素E协同效率，有帮于下降胆固醇、珍爱血管强壮。

　　况且玉米升糖指数低（GI值55），是以一举成为糖友们夏令主食的理思采用。比拟大米，玉米的升糖指数远低于其83，对餐后血糖的影响更为温和。

　　实质上，玉米的热量也相对较低，每百克112千卡，相当于大米的三分之一，相当适合糖尿病人们食用。

　　玉米的消化罗致速率较慢，是以拥有更强的饱腹感。这意味着糖尿病人正在吃完玉米后，不但或许撑持较长年光的饱腹感，还能避免因饥饿感导致的血糖震动主食。

　　另表，玉米的烹调格式轻易，无论是水煮仍旧蒸煮，都能轻松造造出适口的强壮食品。

　　墟市上常见的玉米有甜玉米、糯玉米和老玉米等分歧品种博鱼体育。关于糖尿病人来说，采用升糖指数较低的甜玉米或老玉米更为适宜。

　　它的颗粒丰满，色泽金黄，咬上一口，就能感应到那奇异的香甜和浓烈的玉米香。

　　山东老玉米的甜，并非来自高糖的增加，而是源于其天然的甜味和丰盛的养分因素。它含有丰盛的炊事纤维和各类维生素和矿物质，如维生素A主食、B、E以及钙、铁等，这些养分因素关于糖友们的身体强壮都有着踊跃的推动效率。

　　甜玉米的升糖指数基础正在55以下，而糯玉米因为含有大宗消化罗致速的支链淀粉，升糖才气较强，应适量食用。

　　玉米不但是一种主食，还能以多种表面浮现正在餐桌上。比方，胡萝卜玉米炒蛋，轻易易做，养分丰盛；鲜虾玉米肉蒸蛋，鲜美美味，富含优质卵白。

　　这些摒挡不但餍足了糖尿病人对食品口感和养分的需求，也丰盛了夏令餐桌的多样性。

　　鲜玉米的时令性较强，合理保全可能让咱们终年享福到这份适口。将鲜玉米带皮放入密封袋冷藏，可保鲜一周；若去除表层老皮，只留嫩皮后冷冻，可保全一年。

　　如此，即使是正在玉米的淡季，糖尿病人也同样能享福到这份强壮与适口的双重捐赠。

　　总之鲜嫩的玉米，养分价格高、升糖指数低，又有着丰盛的食用格式，是糖尿病人们夏令主食的首选。它不但餍足了人们对强壮的找寻，也带来了夏令里的一份新颖与餍足主食主食。

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